福彩3d开奖奖号走势图表:适合夏季的美食,十分钟做好,一锅全家人吃的停不下来!

时间:2019-05-24 18:07 尚小厨房

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哈喽,大家好!我是尚小厨,又快到晚饭时间了,在给小伙伴们来一道适合夏季晚上吃的一道美食吧:番茄牛肉。

想到番茄,嘴里已经冒出了淡淡的酸甜味道,夏季刚好是番茄的盛产季节,不少人家里可能自己都种植的有,首先咱们挑选番茄的时候避免选择:比较软的【可能放的时间很久】避免坏掉的番茄,很容易影响一道菜的味道!

然后就要来找晚上咱们这道菜的主角了,新鲜的牛肉一小块,咱们最好的话选择牛腩,或者牛腱子的肉,这样炖出来的话吃起来比较舒服,牛腱的肉基本是没有肉筋的,配上酸甜可口的番茄简直是绝配。

咱们把牛肉,洋葱跟番茄切成块状备用准备好配料:洋葱一小颗,葱姜蒜各准备适量,用到的调料的话有:盐,可以加点番茄酱,胡椒粉,鸡精,耗油,黄油。

首先咱们第一步把黄油拿出一块放入热锅里,待黄油融化后热锅下洋葱煸炒出香味,随后咱们加入准备好的牛肉下锅大火翻炒,直至牛肉变色后,咱们加入胡椒粉跟盐少量再次不断翻炒至五分熟。

简单让牛肉成半熟状,加入一小碗生命的源泉,转小火慢炖三分钟,也可以放入高压锅内大火压制五分钟让牛肉变成八成熟左右即可,盖上锅盖大火先焖一会。锅中沸腾加入事先准备好的番茄,下锅翻炒至出汁,再次加入清水少许,咱们给他盖上锅盖再次闷煮至熟透先开大火爆煮,再转小火至炖煮!

好啦,一锅美味的番茄牛肉就好啦!这个番茄汁拌饭拌面味道都是相当不错的,加上牛肉的完美肉质和番茄的酸甜充分挥发了这道完美的美食!你学会了吗?


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