福彩3d精选列表:家中常备美味卤牛肉

时间:2019-05-24 18:08 天使般然你欲罢不能

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对于牛肉的喜爱真是发自内心的喜爱,牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体免疫力,还有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风之功效,牛肉的真是怎么做都好吃,煎炸烹煮,各种花样,新鲜的牛肉生吃都可以,真是美味不可多得。

把牛腱子肉提前卤好了放起来,每天早餐时切几片,下一碗面或者是搭配别的主食吃都很赞。

这次卤肉用的方法很简便,用腌肉料把牛肉腌一下,再用高压锅煮,吃起来感觉很入味,比自己搭配的香料口感上要好一些。

材料:牛腱子肉1000克 腌肉料30克 酱油2大勺 盐2勺 姜4片 水适量

做法:

1牛肉提前解冻。

2牛肉冷水下锅焯水,约2分钟捞出,PS:牛肉用叉子多扎几下,腌制时会更入味。

3用叉子多扎几下,撒腌肉料和姜片,倒入1碗水,给牛肉充分按摩一下,腌制2小时。

4腌好的肉和料汁倒入电压力煲,再加酱油和盐,倒入适量水。

5煲50分钟,时间到后,焖一晚,捞出切片即可。


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